Tatlı Krizleriyle Başa Çıkmanın 5 Etkili Yolu
Yazar : Diyetisyen Yasemin Yılmaz 21 Feb 2026Yemekten hemen sonra gelen o karşı konulamaz tatlı isteği. Sadece basit karbonhidrat (şeker/un) ağırlıklı beslendiğinizde, kan şekeriniz hızla yükselip düşer ve vücut yeniden enerji ister. Peki bu krizleri nasıl yönetebiliriz?
1.Akıllı Eşleşmeler Yapın : Tatlı isteğinizi sağlıklı bir kombinasyonla bastırın. Örneğin; muz dilimlerinin üzerine biraz kakao veya şekersiz fıstık ezmesi ekleyin. Protein veya yağ ile birleşen meyve, kan şekerini daha dengeli yükseltir.
2.Kuru Meyve ve Kuruyemiş Gücü: Kuru incir, kayısı veya hurma gibi doğal şeker kaynaklarını; badem, ceviz gibi yağlı tohumlarla birlikte tüketin. Bu ikili hem tatlı ihtiyacını keser hem de tokluk süresini uzatır.
3.Ortamdan Uzaklaşın: Tatlı krizi genellikle psikolojiktir. Kriz anında mutfaktan çıkın, kısa bir yürüyüş yapın veya dikkatinizi başka bir işe verin. Çoğu zaman isteğin 10-15 dakika içinde geçtiğini göreceksiniz.
4.Öğün Atlamayın: Uzun süre aç kalmak, bir sonraki öğünde kontrolsüz yemeğe ve tatlı krizine davetiye çıkarır. Ara öğün yapmak kan şekeri dalgalanmalarını önler.
5.Duygusal Açlığı Tanıyın: Stresli, üzgün veya öfkeli olduğunuzda mı tatlı istiyorsunuz? Unutmayın, hiçbir çikolata duygusal sorunlarınızı çözemez. Bu durumlarda yiyeceğe değil, sorunun kaynağına odaklanın.